【ジョコビッチが行った「グルテンフリー」の食事法とは／グルテンとは何？】 ジョコビッチが行った「グルテンフリー」の食事法とは テニスプレーヤーのジョコビッチが実践したグルテンフリーな食事は、ただグルテンだけを制限するのではなく健康面や栄養...

【】 グルテンフリー食品の見分け方について グルテンフリー食品には日本国内の基準によるアレルギー表示マークと、欧米の基準によるグルテンフリー認証マークとがあります。これらは、グルテン含有量の最低基準が異なります。 グルテンの濃度はコンタミネ...

全粒粉パンに含まれる 食物繊維ビタミンミネラル鉄分 が、健康に良く、ダイエット効果を発揮します。 それぞれの詳しい効果を見ていきましょう。 【全粒粉パンは体にいい／健康にどんな効果がある？】 全粒粉パンの健康効果は 血糖値の上昇を抑える糖尿病...

【粉を使い分けていつものパン作りをもっとおいしく！】 パン作りの材料をそろえるとき一番悩むのが「種類の多さ」全粒粉が健康に良いと注目されていることもあり、数多くの商品が展開されており値段もピンキリ、なにが違うのか、どれがいいのか、商品の説...

全粒粉パンのカロリーは251kcal（100gあたり）です。 ヘルシーと言われる全粒粉パンは、小麦粉パンと比べてカロリーや糖質は低いのでしょうか？ 詳しく見ていきましょう。 【全粒粉パンのカロリーと糖質を小麦粉パンと比較】 全粒粉パンは小麦粉パンより ...

全粒粉はグルテンフリーではありません。 小麦粉と同じ原材料の小麦から作られているので、小麦粉同様にグルテンが含まれています。 全粒粉に含まれるグルテンについて、詳しく見ていきましょう。 【全粒粉のグルテン含有量は？／小麦粉との違い】 全粒粉...

【ダイエット中にパンを食べるなら、カロリーの摂り過ぎに注意！おすすめは全粒粉パン】 ダイエット中でもパンを食べたい！そんな時はカロリーに注意 ダイエットをしている時の主食は、パンよりご飯の方がカロリーが低くお勧めだと言われています。それで...

全粒粉パンで得られるダイエット効果は 太りにくい摂取カロリーが減らせる間食を防げるむくみを防げる 詳しく見ていきましょう。 【全粒粉パンがダイエットに効果がある理由】 GI値が低い小麦粉パンより糖質が低い少量で満腹感を得やすい腹持ちが良いむく...

【血糖値を上げない！パンやケーキの食べ方のコツは？】 血糖値とは？ 健康診断などで血糖値が高い、低いなどの指摘を受ける人もいるかと思いますが、そもそも血糖値とは何を表しているのでしょうか。 血糖値とは血液中に含まれるブドウ糖の量のことを言い...

【全粒粉に含まれる栄養素と特徴】 全粒粉は小麦粉に比べて栄養素がたくさん含まれているのが特徴です。 食物繊維 ビタミンB類 ミネラル 鉄分 それぞれの栄養素の効果について、詳しく見ていきましょう。 【全粒粉パンは食物繊維が豊富】 全粒粉パンに含ま...