【全粒粉パンはダイエットに効果あり？】 全粒粉で痩せる？ 全粒粉パンは小麦粉パンに比べて栄養価が高く低糖質なので、ダイエットにも効果があると言われています。ただし全粒粉パンを食べたら痩せるというよりは、太りにくいという方が正しい表現でしょ...

【血糖値を上げない！パンやケーキの食べ方のコツは？】 血糖値とは？ 健康診断などで血糖値が高い、低いなどの指摘を受ける人もいるかと思いますが、そもそも血糖値とは何を表しているのでしょうか。 血糖値とは血液中に含まれるブドウ糖の量のことを言い...

【全粒粉の栄養／食物繊維が多いパンが作れる】 栄養豊富な全粒粉パン 全粒粉のパンは小麦粉で作られたパンよりも栄養価が高いと言われています。その中でも特に表皮に含まれる食物繊維が豊富に含まれています。小麦粉は小麦の胚乳部分を製粉しているのに...

【パン作りの基礎を学べば成功率がぐっと上がる！】 パン作りはYoutubeやWebでたくさんのレシピが無料で公開されており、材料を用意すれば誰でも気軽に作れるのが魅力です。しかし、レシピ通りに作ったのに膨らみがイマイチだった、など思い通りにいかない...

【全粒粉のカロリー・糖質はどれくらい？／小麦粉との比較】 全粒粉の特徴 小麦を丸ごと製粉した全粒粉は小麦粉よりも少し茶色い粉です。ちなみに小麦の構成部位は胚乳、表皮、胚芽です。小麦粉の約83％を占める胚乳は小麦粉の素にもなっており、ふんわり...

【全粒粉と小麦粉の糖質／強力粉との違い】 全粒粉の糖質量は100gあたり56.0gです。薄力粉の73.3g、強力粉の69.0gと比較して糖質が少ないと言えます。 一般的なパスタやパンには粘性の強い強力粉や中力粉が用いられることが多く、それらはグルテンの含有率...

【グルテンフリー生活／ダイエットに取り入れてみる】 グルテンフリーとダイエットの科学的根拠 グルテンフリーはたんぱく質の一種であるグルテンを制限するという食事方法です。肥満の原因となりやすい炭水化物や脂質、糖質を制限するわけではありません...

【】 全粒粉食パンに含まれる糖質 全粒粉パンは普通の食パンに比べて糖質が低いことで人気があります。糖質オフダイエットを気にしている人は、普段食べているパンを全粒粉パンに置き換えるだけでも効果があると言われています。全粒粉パンに含まれる糖質...

【全粒粉パンの市販品／おすすめの全粒粉・ライ麦パン】 全粒粉パンは手軽に買える？ 全粒粉パンはスーパーやコンビニで購入することができますが、その種類はあまり多くありません。全粒粉の人気に伴ってその種類は増えてきましたが、一般的な小麦粉のパ...

バターと砂糖が香る、ふんわりモチモチのパンになっています。丸くて食べやすく、おやつにもピッタリです。 大人も子どもも楽しめるパンです。全粒粉の香りもぜひ楽しんでください。 1分10秒でわかるレシピ動画はこちら▼ 【シュガーバンズのレシピ材料】 ...