全粒粉パンの市販品はどこで買える？／全粒粉100％なら通販や手作りがおすすめ

健康に良い・ダイエットにも効果的な全粒粉パンが買える場所を詳しく見ていきましょう。

全粒粉パンはコンビニやスーパーで市販されている

特にセブンイレブンでは全粒粉入りパンを使ったサンドイッチを取り扱っています。

ローソンでは『ロカボシリーズ』として低糖質パンが展開されており、あんぱんやクリームパンなど豊富な種類から選ぶことができます。

スーパーでは各パンメーカーから出ている全粒粉入りの食パンやロールパンを購入することができます。

ただ、コンビニやスーパーの全粒粉パンは
全粒粉の割合が3～5%と少量なことが多いです。

全粒粉パンの市販品は、実は全粒粉の割合が少ない

市販の全粒粉パンは全粒粉の割合が3～5％

スーパーやコンビニでは、全粒粉100％の取り扱いがほとんどありません。

身近に売られている全粒粉パンは小麦の割合が多く、全粒粉の割合は3～5％ほど。

その理由は、全粒粉は小麦粉よりも

• 材料費が高い
• 膨らみづらい（見た目が悪くなる）
• 水分量が難しく取り扱いづらい

と手間とコストがかかるため、全粒粉100％の市販品は少ないのが現状です。

全粒粉100パーセントのパンを買うならネット通販がおすすめ

全粒粉100％のパンを購入するなら、ネット通販を利用するのがおすすめです。

それは、コンビニやスーパーでは全粒粉100％のパンが購入難しいためです。

ネット通販ならたくさんのお店の中から選ぶことができるので、国産やオーガニック素材にこだわったパンを選べるのもメリットのひとつ。

実店舗を持つパン屋がネット通販もやっていることも多いので、そういったお店から購入すると安心です。

全粒粉パン以外にも！ヘルシーなライ麦パンも市販で買える

ライ麦パンも全粒粉パンと同じく、スーパーやコンビニでも購入することができます。

スーパーでは主にライ麦入りの食パンを、
コンビニではセブンイレブンなどでライ麦入りパンのサンドイッチを販売しています。

ただしコンビニは商品入れ替えが激しく、常にライ麦パンが購入できるわけではないので注意が必要です。

ライ麦100パーセントのパンもスーパーでは市販していない

全粒粉パン同様、ライ麦パンも市販では配合割合が少なく3～5％ほどが一般的です。

ライ麦はドイツでよく使われ、ドイツパンという種類のパンも存在します。

ライ麦100％のパンを購入するなら、ドイツパン専門店やライ麦100％パンを取り扱うお店のネット通販がおすすめです。

全粒粉パンをダイエット目的で取り入れるなら、市販より手作りに挑戦するのもあり

ダイエット目的なら
全粒粉100％のパンが良い

ダイエット目的なら全粒粉100％のパンががおすすめです。

市販の全粒粉パンは全粒粉の割合は3～5％と少なく、栄養素や糖質・gi値が小麦粉パンとあまり変わらないことも多いためです。

小麦粉の割合が多いと全粒粉パンの特徴である「噛み応え」や「咀嚼回数が増えて少量でも満足感を得やすい」というメリットもなくなってしまいます。

また、せっかくヘルシーな全粒粉を使っても、砂糖やバターなどがたっぷり使割れている場合もあり、結果的に脂質や糖質が高いパンになっている可能性があります

手作りなら、砂糖をはちみつに変えたり量を控えたりと、自分で好きに調整することができるのも良いですね。

全粒粉パンの市販についてまとめ

この記事では「全粒粉パンの市販品」についてまとめました。

健康ブームの高まりによって、スーパーやコンビニなどで全粒粉パンが手軽に購入できるようになりました。

全粒粉パンは、もちもちとした食感が特徴で、噛み応えがあるため、少量でも満腹感を得やすくなります。

そんな全粒粉パンですが、「配合比率」に気をつけて選ぶことが大切です。

というのも全粒粉はグルテンを形成しにくく膨らみにくいため、それを補うために小麦粉が配合されていることが多くなるからです。

そのため、市販されている全粒粉の割合も3～5％程度です。

もし100％全粒粉パンを購入したい場合は、種類も豊富な「ネット通販」を利用しましょう

全粒粉の配合比率をチェックしつつ、全粒粉パンの味わいを楽しみましょう。